Nagrađivani slavonski proizvođač vina tradicionalno proslavio Martinje uz odličnu Mladu Frankovku

302
Feravino - Mlada Frankovka-1
Foto: Rene Karaman

Frankovka je sorta po kojoj je Feravino poznato i izvan granica Hrvatske

Atraktivna, prekrasna, ali i nepredvidljiva, poput žene – tako je sinoć na proslavi Martinja u zagrebačkoj konobi Miseria Nobile, opisana frankovka, sorta koju Feravino njeguje s mnogo pažnje, ljubavi i strasti.

Na Dan sv. Martina, omiljenog sveca među vinarima, ova slavonska vinarija tradicionalno predstavlja Mladu Frankovku.

Okupljeno društvo nije krilo zadovoljstvo novim adutom Feravina. Komplimenti su padali svakim gutljajem. Mlada Frankovka 2017. impresionira jakom i živom bojom višnje s ljubičastim tonom, koji je odraz mladosti. U izraženoj sočnosti i karakteru osjeća se voćnost, mekoća i svježina.

“U tehnologiji Mlade Frankovke primjenjuje se kontrolirana fermentacija uz kratku maceraciju i kontrolirana mikrooksigenacija, sve u cilju postizanja voćnosti i svježine – što je i glavna značajka mladih vina”, ističe Marijan Knežević, glavni enolog Feravina, čiji tim zaslužuje svaku pohvalu na postignutoj svježini i zaigranosti.

Feravino
Foto: Rene Karaman

Komentiraj

Please enter your comment!
Please enter your name here